Recetas en inglés: cociná y aprendé nuevas palabras

Aprender algunas recetas en inglés te ayudará a incorporar vocabulario en este idioma, mientras te divertís y comés algo rico. Te damos cuatro recetas típicas del mundo anglosajón, fáciles de preparar y deliciosas. ¡Manos a la obra!

4 recetas en inglés para poner en práctica

Seguramente conocés opciones de comida en inglés, pero tal vez no las has probado. Ahora podés empezar.

1. Mac & Cheese: una de las recetas en inglés básicas

Ingredientes para 4 personas (20 minutos):

• 1 y ¼ litro de leche (1 ¼ liters milk)
• 450 gramos de macarrones secos (450 grams dried macaroni)
• 200 gramos de queso cheddar rallado (200 grams cheddar cheese, shredded)

Paso a paso:

• Poné la leche a hervir en una olla.
• Agregá la pasta y revolvé constantemente hasta que se cocine.
• Retirá del fuego y agregá el queso, revolviendo despacio hasta que se derrita completamente.

2. Panqueques o tortitas

Ingredientes para 3 personas (30 minutos):

• 1 taza de harina (1 cup all-purpose flour)
• 3 cucharadas de polvo de hornear (3 teaspoons baking powder)
• Una pizca de sal (¼ teaspoon salt)
• ¾ taza de leche descremada (3/4 cup skimmed milk)
• 3 cucharadas de manteca derretida (3 tablespoons butter, melted)
• 2 huevos (2 eggs)
• 1 cucharada de azúcar (1 tablespoon white sugar)
• 1 pizca de extracto de vainilla (vanilla extract, to taste)
• Frutas en rodajas, a elección (chopped fruits, to taste)

Paso a paso:

• Mezclá la harina, el polvo de hornear y la sal.
• Aparte, batí con batidor de alambre la leche, la manteca, los huevos, el azúcar y la vainilla.
• Añadí los ingredientes secos del primer paso a la mezcla líquida, integrándolos suavemente.
• Poné la sartén al fuego, rocíala con aceite y colocá un cucharón de la mezcla.
• Hacé los panqueques de a uno, dándoles vuelta para que se doren por ambos lados.
• Colócales rodajas de tus frutas favoritas por encima antes de servir.

3. Pizza de pepperoni

Ingredientes para 3 personas (20 minutos):

• 1 masa para pizza (1 pizza dough)
• Queso muzarella (mozzarella cheese)
• Salsa de tomate (tomato sauce)
• Rodajas de pepperoni (pepperoni slices)
• Orégano deshidratado (dehydrated oregano)

Paso a paso:

• Cubrí la masa de pizza con una capa de salsa de tomate.
• Cortá rodajas de muzarella y distribuilas por encima.
• Colocá la pizza en el horno caliente hasta que el queso se derrita.
• Esparcilo bien, añadí el pepperoni y espolvoreá orégano por encima.
• Meté la pizza otra vez en el horno hasta que esté caliente y crocante.

4. Pudín inglés

Ingredientes para 8 personas (60 minutos):

• 10 rodajas de pan blanco (10 slices white bread)
• 3 huevos (3 eggs)
• 330 mililitros de leche (330 milliliters milk)
• 60 mililitros de crema de leche (60 milliliters heavy cream)
• 40 gramos de manteca (40 grams butter)
• 40 gramos de azúcar (40 grams white sugar)
• 50 gramos de pasas de uva negras (50 grams black raisins)

Paso a paso:

• Enmantecá un molde rectangular.
• Formá una capa de rebanadas de pan en el fondo del molde.
• Agregá pasas de uva y canela por encima.
• Repetí el proceso hasta llenar el molde.
• Calentá la leche y la crema en una olla.
• Aparte, batí los huevos con el azúcar.
• Agregales la mezcla líquida de leche y nata.
• Colá la preparación y vertela sobre el molde.
• Dejá reposar ½ hora y llevá a horno precalentado unos 35 minutos.

Vocabulario de recetas en inglés

Veamos cuáles son las nuevas palabras que podés incorporar con estas recetas:

• Bread: pan.
• Butter: manteca.
• Cheese: queso.
• Cup: taza.
• Eggs: huevos.
• Flour: harina.
• Milk: leche.
• Oil: aceite.
• Pan: sartén.
• Salt: sal.
• Spoon: cuchara.
• Sugar: azúcar.
• To bake: hornear.
• Tomato sauce: salsa de tomate.

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