¿Por qué aprender a cocinar en inglés?

Es muy simple, cuando cocinás activás varios sentidos como leer, escuchar, oler, tocar y saborear. Ese entorno multisensorial es ideal para fijar vocabulario de forma más profunda y duradera. Además, si estás tranqui y haciendo algo que disfrutás, el aprendizaje fluye de manera más natural y el idioma se empieza a meter en tu día a día sin que te des cuenta.
Cocinar recetas en inglés te ayuda a mejorar tu comprensión lectora y a pensar en inglés casi sin darte cuenta. ¿Lo mejor? No hace falta ser chef, solo tener hambre de aprender

Verbos de cocinar en inglés

• Mash /mæʃ/ — aplastar (la palta o papas)

• Toast /təʊst/ — tostar

• Spread /sprɛd/ — untar

• Top /tɒp/ — coronar, poner encima

• Boil /bɔɪl/ — hervir

• Sauté /soʊˈteɪ/ — saltear. Este verbo es curioso, pues tiene su origen en el francés.

• Stir /stɜːr/ — revolver

• Combine /kəmˈbaɪn/ — combinar

• Preheat /ˌpriːˈhiːt/ — precalentar

• Toss /tɒs/ — mezclar (ligeramente)

• Bake /beɪk/ — hornear

• Serve /sɜːv/ — servir

• Chop /tʃɒp/ — picar (verduras o hierbas)

• Grill /ɡrɪl/ — asar a la parrilla

• Whisk /wɪsk/ — batir (con batidor de mano)

• Simmer /ˈsɪm.ər/ — cocer a fuego lento

Utensilios de cocina en inglés

• Knife /naɪf/ — cuchillo

• Cutting board /ˈkʌt.ɪŋ bɔːrd/ — tabla para cortar

• Frying pan /ˈfraɪ.ɪŋ pæn/ — sartén

• Mixing bowl /ˈmɪk.sɪŋ bəʊl/ — bowl para mezclar

• Grater /ˈɡreɪ.tər/ — rallador

• Baking sheet /ˈbeɪ.kɪŋ ʃiːt/ — bandeja para hornear

• Tongs /tɒŋz/ — pinzas

• Peeler /ˈpiː.lər/ — pelador

• Whisk /wɪsk/ — batidor de mano

• Colander /ˈkɒ.lən.dər/ — colador

• Measuring cup/spoons /ˈmeʒ.ər.ɪŋ kʌp/ — taza medidora / cucharas medidoras

• Ladle /ˈleɪ.dəl/ — cucharón

• Rolling pin /ˈrəʊ.lɪŋ ˌpɪn/ — rodillo / palo de amasar

• Can opener /ˈkæn ˌəʊ.pən.ər/ — abrelatas

• Spatula /ˈspætʃ.ə.lə/ — espátula

• Blender /ˈblen.dər/ — licuadora

Bret y Liz nos enseñan los nombres de algunos utensilios de cocina en inglés:

Recetas para personas con poco tiempo y buen paladar

Avocado Toast with a Twist

Ingredients:

2 slices of sourdough bread

1 ripe avocado

1 soft-boiled egg

Chili flakes

Olive oil

Salt and pepper

Fresh arugula

Instructions:

1. Toast the bread until golden.

2. Mash the avocado with olive oil, salt, and pepper.

3. Spread it on the toast.

4. Top with the egg, sliced in half.

5. Add chili flakes and arugula. Optional: a squeeze of lemon.

Aquí prácticas verbos como mash, toast, spread y top que son verbos de cocinar en inglés que usarás todo el tiempo. Además, encontrarás utensilios de cocina en inglés como knife y cutting board.

Aprendé a cocinar en inglés con estas instrucciones de recetas de cocina:

Creamy Mushroom Pasta

Ingredients:

Pasta of your choice

Garlic and olive oil

Sliced mushrooms

Heavy cream

Parmesan

Salt, pepper, parsley

Instructions:

1. Boil the pasta.

2. In a frying pan, sauté garlic and mushrooms.

3. Add cream and cook a few minutes.

4. Stir in parmesan.

5. Combine with pasta and garnish.

Te recordamos los verbos como boil, sauté, stir, combine. Y también objetos de cocina en inglés como frying pan, mixing bowl y grater, para hacerte la vida más deliciosa y bilingüe.

One-Pan Chicken & Veggies

Una receta equilibrada y lista en 30 minutos, para los que no quieren lavar mil platos.

Ingredients:

Chicken breast

Red bell pepper, zucchini, onion

Olive oil

Garlic powder, paprika, salt, pepper

Lemon wedges

Instructions:

1. Preheat the oven.

2. Toss all ingredients on a baking sheet.

3. Bake until golden and juicy.

4. Serve with lemon.

¿Qué podés aprender de esta receta? Pues repasar los verbos de cocinar en inglés como preheat, toss, bake y serve. Y los utensilios de cocina en inglés como baking sheet y tongs.

Medidas de cocina en inglés

Ahora que ya sabes cocinar en inglés, te compartimos esta lista de medidas para que puedas cocinar como un experto. 

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