Vocabulario para utilizar en un restaurante en inglés
Author:
Minerva Cesena
Una comida casual con amigos, celebrar un día especial con un familiar, tener antojo de comida rápida o simplemente, porque tenemos hambre; hay muchas razones que nos llevan a degustar nuestros alimentos en un restaurante.
Especialmente cuando te encuentras de viaje, una de las actividades fundamentales es encontrar un lugar donde comer. Ya sea algo formal o informal, comida típica o algo que ya conozcas. ¿Sabes pedir tu platillo favorito en inglés o tu bebida fría que no puede faltar?
Hoy aprenderás el vocabulario para utilizar en un restaurante en inglés, así como útiles frases en este idioma que te permitirán comunicarte de manera adecuada para poder pedir un platillo del menú en cualquier restaurante en inglés.
¿Por qué aprender vocabulario de restaurante en inglés?
Alimentarnos es una actividad indispensable para el ser humano; se trata de una de las necesidades básicas que nos llevan a la comunicación con otras personas. Por ejemplo, antes de aprender a hablar, los bebés, cuando tienen hambre, se comunican con sus padres a través del llanto, para hacerles saber lo que necesitan.
Aprender vocabulario de restaurante en inglés es indispensable para la comunicación en muchas maneras; no sólo se trata de viajar a tu país de habla inglesa favorito y pedirte un buen plato de brisket o el famoso fish and chips. Se trata de una interacción real, necesaria y cotidiana.
Si has estudiado inglés, seguramente recuerdas las canciones que utilizaron tus profesores para enseñarte las frutas en inglés, o los juegos de roles en los que tal vez más de una vez participaste jugando al restaurante. Todo esto tiene una razón de ser: pedir en un restaurante en inglés es de las interacciones más básicas y que en ocasiones podemos considerar fáciles, pero en realidad pueden llegar a ser más complejas.
Cómo ordenar comida en inglés: May I take your order?
Al llegar al restaurante
Cuando llegas a un restaurante, es importante conocer el vocabulario básico para solicitar el servicio, pedir una mesa, confirmar alguna reserva o preguntar el tiempo de espera:
Do you have a table available? – ¿Tienen una mesa disponible?
A table for two, please – Una mesa para dos, por favor
I have a reservation – Tengo una reservación
How long is the wait? – ¿Cuánto es la espera?
Can I sign up for the waiting list? – ¿Puedo anotarme en la lista de espera?
Al ordenar
El momento clave, ya que estás en la mesa del restaurante, es comenzar a hacer preguntas acerca del menú; así podrás ordenar comida en inglés:
Can you bring me the menu, please? – ¿Me puede traer el menú, por favor?
What do you recommend? – ¿Qué nos recomienda?
I would like to order – Me gustaría ordenar
Do you have vegetarian/vegan options? – ¿Tienen opciones vegetarianas/veganas
Could you bring me some water, please? – ¿Puede traerme agua, por favor?
Haciendo preguntas acerca del menú
Saber cómo preguntar acerca de ingredientes y qué es lo que incluye un platillo es importante para disfrutar de tus alimentos:
What does this dish include? – ¿Qué incluye este plato?
Is this food spicy? – ¿Este alimento es picante?
Can I order it without onion? – ¿Puedo ordenarlo sin cebolla?
What are the specials of the day? – ¿Cuáles son los especiales del día?
What would you recommend for someone who likes spicy food? – ¿Qué recomendarías para alguien a quien le gusta la comida picante?
Durante la comida
Una vez que los platillos han sido servidos en tu mesa, pueden existir necesidades secundarias, como pedir algo que has olvidado, un extra o una carta diferente:
Can you bring me some more bread? – ¿Me puede traer un poco más de pan?
Everything is delicious, thank you – Todo está delicioso, gracias
Could you bring more napkins, please? – Podrías traer más servilletas, por favor?
Can I see the wine list? – ¿Puedo ver la carta de vinos?
Could you bring me another fork please? – ¿Podrías traerme otro tenedor por favor?
Al ordenar la cuenta
Pedir la cuenta y mencionar a la persona que te está atendiendo cuál es tu método de pago es importante, pues no todas las cuentas son iguales:
Can you bring me the check, please? – ¿Me puede traer la cuenta, por favor?
Do you accept credit cards? – ¿Aceptan tarjeta de crédito?
Is the tip included? – ¿El servicio está incluido?
I would like to split the bill – Me gustaría dividir la cuenta
Here is my card – Aquí está mi tarjeta
Vocabulario clave para practicar y aprender
A continuación, conoce las principales palabras del vocabulario de restaurante en inglés:
Menu – Menú
Table – Mesa
Reservation – Reserva
Bill / Check – Cuenta
Tip – Propina
Main course – Plato principal
Appetizer/starter – Entrada
Side dish: Guarniciones
Drinks – Bebidas
Wine list – Carta de vinos
Bread – Pan
Water – Agua
Spicy – Picante
Ingredients – Ingredientes
Allergies - Alergias
Soup – Sopa
Salad – Ensalada
Fish – Pescado
Seafood - Mariscos
Dairy products - Productos lácteos
Gluten free - Sin gluten
Decaf - (Café) Descafeinado
Lactose free - Deslactosado
Meat – Carne
Chicken – Pollo
Vegetarian – Vegetariano
Vegan – Vegano
Special of the day – Especial del día
Sauce – Salsa
Knife – Cuchillo
Fork – Tenedor
Spoon – Cuchara
Napkin – Servilleta
Credit card – Tarjeta de crédito
Nunca es tarde para estudiar inglés
Conocer el vocabulario clave para ir a un restaurante en inglés es fundamental para que tu experiencia conociendo países y platillos nuevos en restaurantes sea ideal. Comunicarte de manera adecuada evitará malentendidos con las personas que te están atendiendo y te dará la confianza necesaria para ordenar comida en inglés y preguntar todo lo que necesites durante tu estancia en el restaurante.
Si te encuentras aprendiendo inglés, puedes seguir estudiando con los contenidos gratuitos de Berlitz. Recuerda que conocer y practicar vocabulario acerca de todas las actividades que realizamos cotidianamente te ayudará a comunicar de manera más adecuada.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las palabras más importantes que se usan en un restaurante en inglés?
El vocabulario de restaurante en inglés es tan extenso como la variedad de platillos; sin embargo, hemos seleccionado y categorizado vocabulario esencial para utilizar en cada ocasión:
Para referirse a personas: waiter (mesero), waitress (mesera), chef (chef), cook (cocinero) manager (gerente).
Para referirse a la mesa y utensilios: table (mesa), booth (gabinete) tablecloth (mantel) plate (plato) fork (tenedor) spoon (cuchara) glass (vaso/copa) napkin (servilleta) cup and saucer (taza para café).
Tipos de agua: room temperatura (al tiempo) tap water (agua de grifo) bottled water (agua embotellada) sparkling water (agua gasificada) mineral water (agua mineral).
Tipos de alimentos en el menú: starter/appetizer (entrada) mains (platillos principales) soups (sopas) salads (ensaladas) beverages (bebidas) desserts (postres).
¿Varía el comportamiento en un restaurante según el país?
El comportamiento en un restaurante no sólo varía de país en país, sino que también depende del tipo de restaurante, es decir, si se trata de un establecimiento de comida rápida dentro de un centro comercial o un restaurante formal con reglas de etiqueta y vestimenta completamente estrictas.
Si bien en todos se espera un mínimo de respeto y cordialidad entre los comensales y el personal del restaurante, también es cierto que costumbres como propina, modales y, en algunos casos, hasta la vestimenta pueden ser factores que se distinguen según el país, ya que en ellos influye mucho la tradición cultural del lugar que se trate.
