Sabores en inglés: aprende a nombrar el amargo, dulce y más

¿Alguna vez has querido describir un platillo en otro idioma, pero no encontrabas las palabras adecuadas? Conocer los sabores en inglés es una herramienta fundamental para comunicarte, especialmente si viajas, lees recetas o interactúas con personas de otras culturas.

Poder distinguir entre sweet (dulce) o bitter (amargo) no solo mejora tu vocabulario, sino también te permite expresar tus gustos y preferencias de forma clara. Además, te ayudará a comprender mejor menús, reseñas y programas de cocina.

Hoy en Berlitz, exploramos los sabores más comunes. Aprenderás a decir si un platillo es spicy (picante), a diferenciar entre sour (agrio) y acidic (ácido), y a usar expresiones útiles en cualquier conversación culinaria.

Prepárate para dominar este vocabulario y ponerlo en práctica en tus comidas, viajes y conversaciones. ¡Descubramos juntos el fascinante mundo de los sabores en el idioma inglés!

Vocabulario completo de sabores en inglés

Aprender a describir sabores en inglés te permitirá expresarte mejor al hablar de comida, bebidas y experiencias gastronómicas. A continuación, encontrarás vocabulario muy completo de sabores, con su traducción al español, para que amplíes tu repertorio y puedas utilizarlos en muchos contextos:

Inglés	Español	Ejemplo
Sweet	dulce	This cake is very sweet. (Este pastel es muy dulce.)
Bitter	amargo	The coffee tastes bitter. (El café sabe amargo.)
Acidic	ácido	This wine is too acidic. (Este vino es demasiado ácido.)
Fruity	afrutado	The juice has a fruity flavor. (El jugo tiene un sabor afrutado.)
Sour	agrio	The lemon is sour. (El limón está agrio.)
Smoked	ahumado	I love smoked cheese. (Me encanta el queso ahumado.)
Spicy	picante	The curry is very spicy. (El curry está muy picante.)
Sharp	intenso	The cheese has a sharp taste. (El queso tiene un sabor intenso.)
Stale	rancio	The bread is stale. (El pan está rancio.)
Juicy	jugoso	The steak is juicy. (El filete está jugoso.)
Sugary	empalagoso	This dessert is too sugary. (Este postre es demasiado empalagoso.)
Tasteless	insípido	The soup is tasteless. (La sopa está insípida.)
Salty	salado	The fries are salty. (Las papas fritas están saladas.)
Bittersweet	agridulce	This candy is bittersweet. (Este caramelo es agridulce.)
Mild	suave	I prefer mild sauces. (Prefiero las salsas suaves.)
Rancid	rancio	The oil is rancid. (El aceite está rancio.)

Otras palabras importantes relacionadas con los sabores

• Seasoned (sazonado)

• Creamy (cremoso)

• Crunchy (crujiente)

• Greasy (grasoso)

• Moist (húmedo)

• Raw (crudo)

• Disgusting (asqueroso)

• Delicious (delicioso)

• Tasty (sabroso)

• Burnt (quemado)

• Hot (caliente)

• Cold (frío)

• Taste (sabor)

• Rich (rico/intenso)

• Starving (hambriento)

• Thirsty (sediento)

10 frases para practicar

Ahora que conoces el vocabulario, es momento de ponerlo en práctica. Aquí encontrarás 10 frases en el idioma inglés para que practiques y mejores tu fluidez al hablar de sabores. Utiliza estas respuestas y plantéate, ¿cómo decir en inglés que no toleras el picante o que prefieres comida suave?

• I don’t like bitter coffee. (No me gusta el café amargo.)

• This candy is very sweet. (Este dulce es muy dulce.)

• The soup tastes bland. (La sopa sabe sosa.)

• I can’t eat spicy food. (No puedo comer comida picante.)

• This salad is fresh and juicy. (Esta ensalada está fresca y jugosa.)

• The sauce is too salty. (La salsa está demasiado salada.)

• The lemon pie is sour but delicious. (El pay de limón es agrio pero delicioso.)

• I prefer mild flavors. (Prefiero sabores suaves.)

• This cheese has a sharp taste. (Este queso tiene un sabor intenso.)

• The milk tastes rancid. (La leche sabe rancia.)

5 tips para estudiar los sabores en inglés

• Escoge 3 alimentos y describe su textura en inglés. Ejemplo: The apple is crunchy, the cake is moist, and the bread is stale. (La manzana es crujiente, el pastel es húmedo y el pan está rancio.)

• Describe el sabor de una comida típica de tu país en inglés. Ejemplo: Tamales are savory, slightly spicy, and very filling. (Los tamales son salados, ligeramente picantes y muy llenadores.)

• Escribe un pequeño diálogo sobre probar una comida nueva. Esto ayuda a practicar expresiones para restaurantes, como I like it (Me gusta) o It’s too bitter for me (Es demasiado amargo para mí).

• Encuentra una receta en inglés y resalta todas las palabras de sabor y textura. Esto refuerza la memoria visual.

• Escribe 5 oraciones describiendo tus alimentos favoritos usando el vocabulario de sabores. Contesta: ¿cómo puedo explicar en inglés que un plato es dulce, salado, amargo o ácido? Usa variedad: sweet (dulce), spicy (picante), mild (suave), juicy (jugoso), bitter (amargo).

¡Conoce más vocabulario para tu inglés!

Aprender a describir sabores en inglés no solo enriquece tu vocabulario, sino también abre la puerta a nuevas experiencias culturales y gastronómicas. Saber decir sweet (dulce en inglés), diferenciar entre bitter (amargo en inglés) y spicy (picante en inglés), o explicar que prefieres comida mild (suave) es una habilidad muy útil en viajes, reuniones o clases de cocina.

En Berlitz, podrás ampliar tu conocimiento no solo en este tema, sino en todas las áreas necesarias para hablar con fluidez. Nuestros cursos te ayudarán a practicar en contextos reales para que ganes confianza al comunicarte.¡Descubre el mejor método inmersivo para lograr tus metas lingüísticas!

Preguntas frecuentes

¿Cómo decir “sabores” en inglés?

La palabra “sabores” en inglés es flavors (sabores).

¿Cómo describir comidas en inglés?

Puedes usar adjetivos de sabor y textura, como sweet (dulce), spicy (picante) o creamy (cremoso), combinados con el sustantivo. Ejemplo: The cake is sweet. (El pastel es dulce.)

¿Cuál es la diferencia entre “bitter”, “sour” y “acidic” en inglés cuando hablamos de sabores?

Bitter (amargo) es como el café sin azúcar. Sour (agrio) es como un limón. Acidic (ácido) describe un sabor fuerte, común en ciertos vinos o tomates.

¿Cómo decir que no toleras el picante en inglés?

Puedes decir I can’t handle spicy food (No puedo tolerar la comida picante) o I prefer mild flavors (Prefiero sabores suaves).