La comida y la bebida son una parte esencial de la cultura francesa. Si ya leíste nuestra guía sobre los menús de restaurantes y pedir comida en francés, quizás necesites complementarlo con esta guía para pedir bebidas.
En este artículo, aprenderás:
- cómo ordenar bebidas en francés;
- las bebidas más populares en Francia (alcohólicas y regulares);
- verbos y vocabulario relacionado con las bebidas;
- a dónde salir a tomar algo en Francia.
¡Así que sírvete tu bebida favorita y veamos los tipos de bebidas en francés!
¿Cómo decir “bebidas” en francés?
Primero lo primero, “bebida” es “boisson”, y “bebidas”, “boissons”. No confundir con “poisson”, que significa “pescado”. Sin embargo, si prefieres más “poisson” que “boisson”, mira este maravilloso artículo sobre los animales en francés.
En Québec, también utilizan la palabra “breuvage” — del inglés “beverage” —lo cual es divertido para los franceses, ya que suena un poco como de la Edad Media.
Cómo pedir bebidas en francés
A continuación hay algunas frases comunes para ordenar bebidas en francés. También podrías repasar los números en francés, en caso de que estés ordenando para tus amigos también.
| Francés | Español |
|---|---|
| Je voudrais une bière, s’il vous plaît. | Quisiera una cerveza, por favor. |
| Pourrais-je avoir un verre d’eau, s’il vous plaît ? | ¿Me podría dar un vaso de agua, por favor? |
| Une carafe d’eau, s’il vous plaît. | Una jarra de agua, por favor. |
| Une orange pressée/Un jus d’orange frais, s’il vous plaît. | Un jugo de naranja recién exprimido, por favor. |
| Un café noir, s’il vous plait. | Un café negro, por favor. |
| Un café au lait, s’il vous plaît. | Un café con leche, por favor. |
| Un verre de vin rouge, s’il vous plaît. | Una copa de vino tinto, por favor. |
Lista de bebidas en francés
Desde las bebidas calientes hasta las frías en francés, tenemos opciones de bebidas para todos los gustos. ¡Sigue leyendo!
Agua en francés
No hay vida sin agua. Por lo tanto, esa es la primera bebida que deberías aprender en otro idioma.
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Agua | Eau | o |
| Agua simple | Eau plate | o platə |
| Agua mineral | Eau minérale | o mineɾalə |
| Agua tónica | Eau tonique | o tɔnikə |
| Agua carbonatada | Eau gazeuse | o gazøzə |
| Botella de agua | Bouteille d'eau | butɛjə do |
| Agua de la llave | Eau du robinet | o dy ɾɔbine |
| Vaso de agua | Verre d'eau | vɛrə do |
| Agua de manantial | Eau de source | o də suɾsə |
| Agua de sabor | Eau aromatisée | o aɾɔmatizeə |
Bebidas no alcohólicas como sodas y jugos en francés
Si vas de visita a Francia en el verano, estas bebidas frías en francés te serán útiles para refrescarte.
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Jugo | Jus de fruits | ʒy də fɾɥi |
| Soda | Soda | sɔda |
| Jugo de naranja | Jus d'orange | ʒy dɔɾɑ̃ʒə |
| Jugo de limón | Citron pressé | sitɾõ pɾɛse |
| Limonada | Limonade | limɔnadə |
| Leche | Lait | le |
| Jugo de frutas | Jus de fruits | ʒy də fɾɥi |
| Jugo de vegetales | Jus de légumes | ʒy də legmə |
| Néctar | Nectar | nɛktaɾ |
| Jarabe | Sirop | siɾo |
| Café con hielo | Café glacé | kafe glase |
| Leche con granadina | Bébé rose | bebe ɾozə |
| Leche con jarabe de menta | Bébé vert | bebe vɛɾ |
Bebidas calientes en francés
En Francia, el café está disponible prácticamente en cualquier bar. La mayoría ofrece otras bebidas calientes. Desde chocolate caliente en francés hasta té en francés, aquí encontrarás las bebidas calientes más comunes.
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Café | Café | kafe |
| Té | Thé | te |
| Té verde | Thé vert | te vɛɾ |
| Té negro | Thé noir | te nwaɾ |
| Chocolate caliente | Chocolat chaud | ʃɔkɔla ʃo |
| Chai latte | Chai latte | ʃe latə |
| Cappuccino | Cappuccino | kapykino |
| Espresso | Expresso | ɛkspɾɛso |
| Café de filtro | Café filtré | kafe filtɾe |
| Té de hierbas | Tisane/infusion | tizanɛ/ɛ̃fyzjõ |
| Café con leche | Café au lait | kafe o le |
| Café largo | Café long | kafe lõ |
Cócteles y mezclas en francés
En Francia, las bebidas alcohólicas se relacionan muy de cerca con las reuniones sociales. Los cócteles y mezclas se encuentran por su mayoría en bares, clubes nocturnos y fiestas privadas.
| Español | Francés | Pronunciación |
|---|---|---|
| Margarita | Margarita | maɾgaɾita |
| Gin and tonic | Gin tonic | ʒɛ̃ tɔnik |
| Mojito | Mojito | mɔʒito |
| Caipirinha | Caipirinha | k(e)piɾina |
| Punch | Ti-Punch | ti-pœ̃ʃ |
| Bloody Mary | Bloody Mary | bloɔdi maɾi |
| Kir | Kir | kiɾ |
| Kir royal | Kir royal | kiɾ ɾwajal |
| Soupe Angevine | Soupe Angevine | sup ɑ̃ʒəvinə |
| Mimosa | Mimosa | mimoza |
| Blue Lagoon | Blue Lagoon | blɥə lagoõ |
| Boulevardier | Boulevardier | buləvaɾdje |
| Sidecar | Sidecar | sidəkaɾ |
| Serendipia | Serendipity | səɾɑ̃dipiti |
| Piña colada | Piña colada | piña kɔlada |
| White Lady | White Lady | witə ladi |
| Marquisette | Marquisette | maɾkizɛtə |
| Embuscade | Embuscade | ɑ̃byskadə |
| Sangría | Sangria | sɑ̃gɾja |
| Jugo de la Jungla | Jungle Juice | ʒœ̃glə ʒɥisə |
| Pastis | Pastis | pasti |
Cerveza en francés
Al igual que en muchos países, la “bière” es muy popular en Francia. La mayoría de los bares ofrecen las marcas nacionales e internacionales más populares, así como cervezas hechas localmente. También encontrarás cervezas de distintos sabores, usualmente mezcladas con “sirop”.
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Una pinta de cerveza | Une pinte de bière | ynə pɛ̃tə də bjɛɾə |
| Ale | Bière | bjɛɾə |
| Lager | Bière blonde | bjɛɾə blõdə |
| Stout | Stout | stu |
| Cerveza oscura | Bière brune | bjɛɾə bɾynə |
| 33 centilitros de cerveza | Demi | dəmi |
| 33 centilitros de cerveza con jarabe de durazno | Demi pêche | dəmi pɛʃə |
| Cerveza con granadina | Monaco | mɔnako |
Vino en francés
El vino siempre está presente en la mesa francesa, ya sea en una reunión familiar o en una cena de restaurante. También lo encuentras en bares regulares y “bars à vin”. En noviembre, todos los bares franceses ofrecen el muy popular “Beaujolais nouveau”. Más sobre esta tradición en este video.
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Vino blanco | Vin blanc | vɛ̃ blɑ̃k |
| Champaña | Champagne | ʃɑ̃paɲə |
| Vino tinto | Vin rouge | vɛ̃ ɾuʒə |
| Rosé | Rosé | ɾoze |
| Una copa de vino | Un verre de vin | œ̃ vɛrə də vɛ̃ |
| Vino caliente | Vin chaud | vɛ̃ ʃo |
| Vino espumoso | Vin pétillant/mousseux | vɛ̃ petijɑ̃t/musø |
| Una botella de vino | Une bouteille de vin | ynə butɛjə də vɛ̃ |
| Terroir | Terroir | tɛrwaɾ |
| Maridaje | Accord | akɔɾ |
| Vino orgánico | Vin biologique | vɛ̃ bjɔlɔʒikə |
Verbos relacionados con la bebida
Aquí hay algunos verbos que necesitarás en varias situaciones.
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Beber | Boire | bwaɾə |
| Tener set | Avoir soif | avwaɾ swaf |
| Ser potable | Être potable | ɛtɾə pɔtablə |
| Estar borracho | Être ivre | ɛtɾ ivɾə |
| Estar alegre | Être pompette/éméché(e) | ɛtɾə põpɛtə |
| Sorber | Siroter | siɾɔte |
Vocabulario adicional relacionado con la bebida
El vocabulario a continuación te permitirá impresionar a tus amigos francófonos y llevar tus habilidades de francés al siguiente nivel. ¡“Santé” para ti!
| Español | Francés | AFI |
|---|---|---|
| Taza | Tasse | tasə |
| Tazón | Mug | my |
| Copa | Verre | vɛrə |
| Copa de vino | Verre à vin | vɛr a vɛ̃ |
| Copa de pinto | Verre à pinte | vɛr a pɛ̃tə |
| Copa de champaña | Flûte à champagne | flyt a ʃɑ̃paɲə |
| Vasito | Gobelet antifuite | gɔbəlɛt‿ ɑ̃tifɥitə |
| Vaso de plástico | Gobelet en plastique | gɔbəlɛt‿ɑ̃ plastikə |
| Vaso desechable | Tasse jetable | tasə ʒətablə |
| Pajilla | Paille | pajə |
| ¡Salud! | Santé ! | sɑ̃te ! |
| Hielo blanco | Avec des glaçons | avɛkde glasõ |
| Sin hielo | Sans glaçons | sɑ̃ glasõ |
| Botella | Bouteille | butɛjə |
| Jarra | Pichet/carafe | piʃɛt/kaɾafə |
| Lata | Canette | kanɛtə |
| Un shot | Un coup | œ̃ ku |
| Refrigerio | Rafraîchissement | ɾafɾ(e)ʃisəmə |
| Carbonatado | Gazeux/gazeuse | gaz(ø)ks/gazøzə |
| Bar | Bar | baɾ |
| Casa del té | Salon de thé | salõ də te |
| Bebida sin alcohol | Boisson sans alcool | bwasõ sɑ̃z‿ alkoɔl |
A dónde ir a tomar un trago en Francia
1. Vino
El vino francés es famoso a nivel mundial y está disponible por doquier. Todas las regiones francesas están en permanente rivalidad por el "terroir" más singular. Desde Borgoña, Champaña y Burdeos hasta los valles del Loira y del Ródano, sin olvidar la región del Languedoc, el vino es un asunto serio.
Y no te preocupes, aunque muchos dicen ser "œnologos" aficionados, muchos de ellos sólo están presumiendo. Además, el precio no está necesariamente ligado a la calidad.
Encontrarás vino en bares, restaurantes, bares de vino, en cualquier tienda de comestibles o de licores y, por supuesto, directamente en los viñedos.
Por último, los restaurantes de lujo suelen ofrecer menús de maridaje.
2. Bebidas y licores
Desde las cervezas de barril locales hasta las marcas más populares, encontrarás cerveza en cualquier bar, pub o supermercado. Aunque la cerveza se ofrece en la mayoría de los restaurantes, el vino es mucho más típico para acompañar una comida.
Las bebidas espirituosas pueden comprarse en tiendas de comestibles, licorerías, bares y discotecas. La mayoría de los restaurantes también ofrecen cócteles y licores como "apéritif" (aperitivo) o "digestif" (digestivo). En los restaurantes de lujo y en las bodas, te sorprenderá ver un sorbete con licor servido entre los platos. Se llama "trou Normand".
3. Bebidas frías sin alcohol
La mayoría de los bares ofrecen sodas y jugos, y algunos tienen jugo de naranja o limón fresco.
Los jarabes también son muy populares en Francia, especialmente la granadina y la menta.
Pedir un vaso de agua de la llave es muy común y no es descortés.
4. Bebidas calientes
Cualquier bar o restaurante francés sirve café. Aunque la selección no sea tan amplia como la de una popular cadena de café verde, siempre encontrarás al menos "expresso", "café noir" y "café au lait".
El chocolate caliente es muy popular en invierno, a veces mezclado con licor de Chartreuse en los Alpes. También lo es el "vin chaud", vino caliente mezclado con especias.
En los bares y restaurantes se puede encontrar fácilmente té y tisanas.
Bebidas populares en Francia
Cuando era niña, mi bebida favorita era el “bébé rose” (bebé rosa). Actualmente, la mezcla de leche fría y granadina sigue siendo una de mis favoritas, así como la versión verde “bébé vert”, con jarabe de menta.
Para los adultos, la bebida más popular es en definitiva el vino, así como el Pastis en la región sureña.
4 formas de decir “estoy borracho” en francés
¿Te emocionaste demasiado tomando unas copas con tus amigas/amigos francófonos o en un país francófono? Pues bien, eso sucede. Si estás mareado, echa un vistazo a este vídeo para manejar la situación con clase francesa. Encontrarás algunas de estas expresiones en nuestro artículo sobre la jerga francesa. Ahora, puede que necesites un "verre d'eau"...
What happens when you drink a little too much in France? 🤪🍻 🔞
Ahora estás listo para conquistar la escena de comida y bebida francesa. Y aunque el alcohol te puede ayudar con tu confianza al hablar francés, recuerda beber con moderación, con una clásica canción para beber en francés. Santé !
