Cocinar en inglés: todo lo que necesitas saber

Una de las actividades que sin duda realizamos todos los días es cocinar nuestra comida, desde preparar un sándwich por la mañana, cocinar una cena especial, hornear un pastel, preparar una ensalada, entre otras. Estas actividades son tan necesarias para las personas, como aprender inglés.

Las expresiones básicas de cocina en inglés se aprenden cocinando, es por ello que en este artículo encontrarás vocabulario sobre:

• Utensilios;

• Medidas de cocina;

• Recetas;

• Mobiliarios y más.

Conocerás todo lo que necesites para aprender el arte culinario en inglés. Especialmente si eres de las personas a las que les gusta probar nuevos sabores y experiencias poniendo en práctica recetas de todo el mundo y que no siempre encontramos en español.

Utensilios de cocina en inglés

Electrodomésticos en inglés

En una cocina, lo más importante son los electrodomésticos y utensilios con los que está equipada. Pues, a pesar de tener los ingredientes necesarios para llevar a cabo tu receta, si no tienes los electrodomésticos necesarios, puede que el arte de cocinar se complique un poco. 

Así que, para comenzar, te dejamos una lista de los enseres de cocina más comunes para que amplíes tu vocabulario en inglés.

Utensilios de cocina en inglés 

Los utensilios de cocina son las herramientas utilizadas en la preparación de los alimentos y son especialmente importantes en el manejo de los mismos. Aquí te dejamos una lista de los utensilios de cocina que no pueden faltar si quieres aprender a cocinar en inglés.

Métodos de cocción en inglés 

Los métodos de cocción no solo se utilizan cuando hablamos de carnes. En este apartado, encontrarás cómo describir la forma en que un ingrediente se sirve o la forma en que un plato se cocina en inglés.

Ingredientes y medidas básicas

Ingredientes en inglés

Básicamente, todo aquello que sea comestible es un ingrediente en la cocina, por lo que sería una lista interminable. Hemos seleccionado para ti los ingredientes más comunes para elaborar una receta de cocina en inglés bien sencilla.

Medidas en inglés 

Debes tomar en cuenta que, de manera general, hay varios sistemas de medidas. En una receta, puedes encontrar diferentes tipos de medidas, de acuerdo con el sistema utilizado. En este apartado, encontrarás el sistema inglés (utilizado por Estados Unidos y algunos países más) y su equivalencia en el sistema internacional de medidas (utilizado por casi todos los países).

Verbos que se emplean en la cocina

Piensa en tu receta favorita. ¿Cuáles son los pasos que debes seguir para realizarla? Muy seguramente, estos pasos están representados por acciones, es decir, verbos. Cuando hablamos del tema de la cocina en inglés, es fundamental comprender el significado de los verbos, ya que buena parte del éxito de nuestra receta depende de la comprensión que tengamos de la misma. Así que hemos seleccionado una lista de verbos esenciales para cocinar en inglés.

Recetas para cocinar en inglés

1. Paletas de fresa: Strawberry yogurt pops

Ingredients:

• 1 cup chopped fresh strawberries

• 1 ½ cups vanilla yogurt

• 6 Freezer pop molds or paper cups (3 ounces each)

• 6 wooden pop or lollipop sticks

Directions:

1. Spoon 2 tablespoons yogurt and 1 tablespoon strawberry into each mold or paper cup.

2. Repeat layers.

3. Top molds with holders. If using cups, top with foil and insert sticks through foil.

4. Freeze until firm.

2. Dulces de caramelo y nuez: Pecan caramel candies

Ingredients:

• 54 pretzels

• 54 caramel candies

• 54 pecan halves

Directions:

1. Preheat the oven to 250°. Place pretzels 1 in. apart on foil-lined baking sheets. Top each with a Rolo candy.

2. Bake 3-4 minutes or until candies are softened.

3. Immediately top with pecans, pressing to spread candy into the pretzel.

4. Let stand until set.

3. Mini tartas de mora azul: Mini blueberry tarts

Ingredients:

• 2 cups of fresh blueberries

• ⅓ cup sugar

• 4 teaspoons cornstarch

• 2 sheets refrigerated pie crust

• 1 large egg yolk lightly beaten

Directions:

1. Preheat the oven to 425°.

2. Crush half the blueberries.

3. Sift together sugar and cornstarch.

4. Add whole and crushed blueberries; toss until berries are well coated. Set aside.

5. On a lightly floured surface, unroll crusts. Cut out six 4-1/2-in. circles; press circles onto bottoms and up sides of greased muffin cups. Evenly spoon in blueberry mixture. Cut out six 2-in. circles from remaining crust; place over filling.

6. Brush with yolk.

7. Bake until the crust is golden and filling bubbles, 13-17 minutes. Cool in pans for 10 minutes; run a knife around the sides of muffin cups and remove tarts to a serving plate

¿Vamos a cocinar juntos?

¿Cuántos de estos verbos conocías y usabas correctamente en inglés? La realidad es que para aprender este idioma se requiere un poco más que sólo listas de vocabulario o de verbos para cocinar en inglés. Por eso, siempre es importante consolidar bases en otras áreas del idioma.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo se aprenden las expresiones básicas de cocinar en inglés?

Cocinar es una de las experiencias cotidianas que te permiten aprender inglés de manera sencilla, ya que con el simple hecho de buscar tu receta favorita en inglés te permite aprender nuevas expresiones y palabras.

¿Qué cursos o recursos existen para aprender vocabulario de cocina en inglés?

En Berlitz, estamos comprometidos con tu aprendizaje de idiomas, constantemente innovando nuestros cursos de inglés, con profesores altamente calificados que te llevarán a alcanzar tus metas. 

Para esta receta lingüística, nosotros ponemos los métodos y los maestros, y tú pones las metas y la disciplina para que, más rápido de lo que se hornea un pastel, tú ya estés en un nivel avanzado. ¿Qué receta vamos a hacer hoy?